Tee oma Vähähiilihydraattiseen Trail Mix tämän helppo resepti

Trail seokset ovat hyvin säilyviä väkevää energialähde, kätevä kun haluat tehdä jotain syötävää, joka on suhteellisen kevyt, että kaloreita se tarjoaa. Tämä on jotain pitää mielessä: kaikki polku seokset ovat runsaasti energiaa, koska se on mitä ne on tarkoitettu. Tämä on suuri, kun olet ulos Backpacking matka, mutta jos toiminnan tasolla tulee olemaan suhteellisen pieni, tai jos haluat vain on hätä välipala omassa käsilaukussa, muistaa, että vähän menee pitkälle.

Näin voit tehdä oman trail mix, on sekoitus makuja haluat, ja pitää hiilihydraatteja alas.

Trail Mix: pähkinä-ty ja Seed-y Proposition

Trail seokset ovat yleensä paljon pähkinät ja siemenet, jotka ovat hyviä matala-carbers. Mutta on myös huomattava sokeria kuorma sekoita ”nopeasti energiaa”, muodossa karkkeja, suklaa-sirut ja / tai kuivattuja hedelmiä. Tämä ylimääräinen hiilihydraatti ei yleensä edellytä, että nämä syövät vähähiilihydraattista, koska heidän kehonsa on sovitettu saamaan energiaa rasvoista.

Hieman sokeria menee pitkälle

Matalan carbers jotka harjoittavat raskasta liikuntaa voi yleensä saada pois ainakin hieman enemmän hiilihydraatteja kuin yleensä toimii heille. Toinen syy makeaa on maku, tietenkin. Trail mix ei todella trail mix ilman hieman makea siellä - se olisi vain pähkinä ja siemensekoitusta. Pähkinä ja siementen seokset ovat hyvin vähähiilihydraattista tapa syödä, mutta jos haluat lisätä makeutta, tässä on muutamia asioita ajatella:

Rusinat

Rusinat ovat erittäin runsaasti sokeria - 125 grammaa tehokas hiilihydraatteja per kuppi, rusinat eivät yleensä ole edes huomioon, kun syöminen alhainen carb ruokavaliota. Kuitenkin, koska ne ovat voimakkaita makeuden ja maun, ja jos sinulla on vain yksi tai kaksi rusinoita kourallinen pähkinöitä ja siemeniä, voit saada, että makea kontrasti ei valtavasti sokeria.

Vielä parempi on herukat, koska ne ovat pienempiä.

Kuivattu hedelmä

Kuivatut hedelmät on usein lisätty sokeria. Jos hedelmät ei ollut paljon sokeria aluksi, voit olla varma joitakin lisätään käsittelyn aikana. Siten, marjat, kuten mustikka ja karpalot, jotka ovat yleensä suuria hedelmiä valintoja, kun syöminen matala-carb, melkein aina on paljon sokeria lisätään, kun kuivattu ja kaupallisesti. Kaasutin count yleensä päätyy on verrattavissa rusinoita.

Sokeriton Kuivatut hedelmät

Sokeriton kuivatut hedelmät on mahdollista löytää erikoishintaan luontaistuote markkinoilla, mutta se on yleensä kalliimpi. Yksi lähde on Karenin Naturals yhtiö jäädyttävät-kuivuu vihannekset ja hedelmät, joissa mitään lisätä. Jotkut luontaistuotekaupoista kuljettaa näitä tuotteita, sekä Trader Joe on joitakin oman tuotemerkin. Huomaa, että juuri lukemassa noin kylmäkuivattu tuotteet voivat olla vähän pettää, koska ravintosisältö on paino- ja ne ovat erittäin kevyt, koska kaikki vesi on poistettu. Esimerkiksi 1,5 oz amme kylmäkuivattua karpalot on noin 3 kuppia tilavuudesta.

On mahdollista tehdä omia kuivatut hedelmät pelkkää tai lisättyä sokeria korvike. Minulla ei ole dehydrator, mutta tein kehittää menetelmä valmistaa sokeritonta kuivattuja karpaloita uunissa.

Quick Trick Making Vähähiilihydraattiseen Trail Mix

Tarkastelemme joitakin pussit trail mix ja valita yksi vähiten hiilihydraatteja. Sitten ”laimentaa” se sekoittamalla kupin jotka sekoittuvat useita kupillista pähkinät, siemenet, ja makeuttamaton kookos.

Kaavio pähkinät ja siemenet

Resepti Low-Carb Trail Mix

Tämä on vain yksi mahdollisuus, tietysti.

  • 1 kuppi paahdettu maapähkinät
  • 1 kuppi raaka tai paahdettuja manteleita
  • 1 kuppi kurpitsan tai squash siemenet
  • 2 oz makeuttamaton kookos
  • ½ cup rusinoita tai korinteista

Ravintosisältö: Tämän pitäisi noin 16 annosta cup kukin. Jokainen annos on 6,5 grammaa tehokas hiilihydraatteja ja 3,5 grammaa kuitua. Jos teet saman seoksen ilman rusinat, olettaen 14 annosta, kukin on 4 grammaa tehokas hiilihydraatteja ja 3 grammaa kuitua.

Muut hyviä valintoja Trail Mix

  • Auringonkukansiemenet
  • filberts
  • Saksanpähkinät
  • soija pähkinät
  • Muut pähkinät ja siemenet, mutta tarkista etiketit hiilihydraatteja