Will ilmaston lämpeneminen vaikuttaa viinialan?

Roikkua kiinni näitä viinejä Napa Valley, koska 30 vuodessa, ne voisivat olla harvinaista.

Uusi tutkimus esiintyy lehdessä Environmental Research Letters osoittaa, että vuoteen 2040 mennessä määrä maita soveltuvat kasvava viinirypäleissä supistuu 50 prosenttia. Ja se kaikki ilmaston lämpenemisen takia.

"Uusi tutkimus tarkastelee ilmastonmuutoksen aikana seuraavan 30 vuoden - aikaraja, jonka yli ihmiset todella harkitsee kustannuksista ja hyödyistä tehdään päätöksiä kentällä", sanoo Noah Diffenbaugh, apulaisprofessori ympäristön maapallon tutkimus Stanfordin, joka mukana kirjoittamassa tutkimuksessa.

Keskittyminen huippuviineissä, 25 prosentin kallein viinit, Diffenbaugh tiimeineen tarkasteltiin pienen siirtymän maapallon lämpötila, 1,8 celsiusta, vaikuttaisi Napa ja Santa Barbaran piirikunnassa Kaliforniassa, Yamhill County Oregon ja Walla Walla County Washington .

"Keskityimme nämä maakunnat koska niiden lievä ilmasto on tehnyt niistä tärkeimmistä lähteistä laadukkaita rypäleitä, ja koska ne edustavat sekä viileä ja lämmin kasvuolosuhteet" Diffenbaugh sanoi.

Korkeampien lämpötilojen kuitenkin nämä ehdot voivat muuttua nopeasti.

"Siellä on todennäköisesti merkittäviä paikallisia lämpötilan muutoksia kolmen seuraavan vuosikymmenen aikana", Diffenbaugh sanoi.

"Yksi motiiveja oli selvittää mahdolliset muutokset vaikuttavat sisältöön, ja myös tunnistaa mahdollisuudet viljelijöille ryhtyä toimiin ja sopeutua."

Määrittää, kuinka paljon maata sopisi viiniviljelyalasta, Diffenbaugh ja hänen tiiminsä rakennettu tietokonesimulaatio joka laskelmiin paitsi lämpötilan muutoksista, mutta rannikon tuulen nopeudet ja meren lämpötilat.

Sitten he jakoivat rypälelajikkeista luokkiin perustuu niiden kykyyn menestyä tietyissä lämpötiloissa.

Napa Valley ja Santa Barbara molemmat näkivät lasku sopivaan maata, mukaan simulaatioita, jopa 50 prosenttia tappiota joissakin tapauksissa.

Walla Walla samoin näki vähentynyt pinta, jopa 30 prosenttia. Yamhill kuitenkin itse nähnyt kasvua pinta ja lajikkeet kykenevät kasvamaan alueella.

viini riskit

Tutkimuksessa ei huomauttavat, että Napa ja Santa Barbara voisi nähdä lisää pinta, jos he alkoivat kasvaa enemmän lämpöä sietävä rypäleistä, mutta näitä rypäleitä tuottavat yleensä alhaisempi laatuviinejä.

"Ilmastonmuutos tulevina vuosikymmeninä on erityistä merkitystä viiniteollisuudelle" Diffenbaugh sanoi.

"Se on iso investointi laittaa kasveja maahan. He hidas kypsyä, ja kun ne kypsyvät he tuottavia pitkään."

Päätöksiä siitä, että viljelijät tekevät nyt voisi vaikuttaa niiden viljelykasvien seuraavan 30 vuoden aikana, varsinkin kun ne pitävät vai ei liiku viinitarhat viileillä alueilla, vaihda lajikkeen tai jopa muuttaa kasvatusmenetelmiä.

"Se on riskialtista viljelijä tehdä päätöksiä, jotka pitävät ilmastonmuutosta, koska nämä päätökset voivat olla kallista ja ilmasto voi muuttaa juuri niin kuin odotamme" Diffenbaugh sanoi.

"Mutta on myös riski päätöksiä, jotka sivuuttaa ilmaston lämpenemistä, koska olemme havainneet, että on olemassa todennäköisesti merkittäviä paikallisia muutoksia lähitulevaisuudessa."

Tutkimus tukee osittain National Science Foundation URA palkinnon Noah Diffenbaugh.